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[2016/02/28/Sun]

こんにちは!(。・ω・)ノ゙

テケトメシ番長、荒木でございます。

ひとり暮らし応援ごはんシリーズもおかげさまで3回目となりました。

第1回の親子丼、掲載からだいぶ経っているのですがまだちらほらと親子丼ネタが耳に入りうれしい限りです^^
また、第2回のスパゲティあれこれ、メインのペペロンチーノよりも参考画像の「ミートソースのチーズ焼き」にがっつり食いついている女子からの反響の多さに驚愕してます∑(゚□゚*川
おいおい、ちゃんと高カロリーって書いてますからね、大丈夫ですか?(゚ー゚;A

さて、今回はちょっとヘルシー気味にかんたん・らくちんお豆腐料理を3品、ご紹介いたします
(*^ー^)ノ
荒木家の場合はお酒のアテになってますがw

これらは全部、毎度おなじみ流浪の番組「Tモリ倶楽部」の放送から、こんなカンジかな?って作ったものです。

まず1皿目は「厚揚げ焼き」←なんのひねりもない( ´_ゝ`)
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【材料】 画像分
厚揚げ 1丁
長ネギ 1/4本(しらがねぎに刻んでおきます)
かつおぶし 荒削りのものをひとつかみ

【作り方】
1.厚揚げを網で焼きます。焦げ目がつくぐらいこんがり焼きましょう。
  食べた時に、お口の中の香ばしさがたまらん!になりますよ♪

2.長ネギをしらがねぎに刻んで水にさらしておきます。番組ではみょうがを刻んでおりましたが、これを作った時に入手できなかったので長ネギになっただけです><
  しらがねぎの作り方ですが、長ネギの白い部分を4~5センチ長さに切り、筒状になったところで縦にねぎの芯あたりまで切れ目を入れます。
  切れ目から開くとねぎが長方形になりますから、あとはそれをほそーくほそーく切るだけです^^

3.焼いた厚揚げにつまようじを刺してみて、つまようじをくちびるに当て、中まであったかくなっているかを確認します。

4.厚揚げの中まであたたまったら、食べやすいサイズに切ってお皿にのせます。
  上の画像では1~1.5センチ幅くらいに切っているのですが、おかかで見えないですねヾ(- -;)

5.2.で用意したしらがねぎ、みょうがなどの薬味とかつおぶしをたっぷり厚揚げにのせて、おしょうゆをかけていただきます♪
  めんつゆストレートでもおしょうゆ代わりにイケますよ(^-^*)/




2皿目は「じゃこ奴どすえ♥」
大分県産のちりめんじゃこがたっぷりです^^
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【材料】 画像分
おとうふ 1丁
大分県産ちりめんじゃこ ひとつかみ (いや、大分県産にこだわらなくてもいいですから!)
長ネギ 1/4本 小口切り
ごま油 大さじ1

【作り方】
1.おとうふをよく水切りしておきます。
  フツーの冷奴でもそうですが、しっかり水切りをしておいた方が食べやすく、またお醤油などの調味料も薄くならないので塩分の取りすぎ防止にもなりますよ^^

2.薬味の長ネギを小口切りにしておきます。ネギが苦手な方はなくてもよいです。

3.フライパンにごま油大さじ1を熱して、ちりめんじゃこを炒めます。
  本当はひとつかみより多くてもオッケーです。お好きなだけ^^

4.ちりめんじゃこがカリカリになったら、1.の水切りしたおとうふに だばぁーーーー!と豪快にかけちゃいます。
  さらに2.のネギも散らかします。

5.お醤油を「じゃっ!!!!」とかけます。
  アツアツのじゃこにお醤油をかけるとほんとに 「じゃっ!!!!」っていうんですよ♪

6.れんげとかスプーンとかで食べて、おとうふのひんやりふわふわとちりめんじゃこのカリカリ感を楽しみます(*´∇`*)




3皿目 「あられ豆腐(と、番組でTモさんが名づけたモノ)」
放送では調味料入れてるシーンがなかったので、こんなカンジかなぁ~?っていう妄想から生まれたお皿です(ノω`*)ノ
最後に山椒をぱらぱらっとしていたので、おそらくは甘辛系のお味つけかな?と予想して作ってみました^^

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【材料】
おとうふ 1丁
長ネギ  1/4本
山椒   ぱらぱらっとテケトー量
ごま油  大さじ1/2

☆しょうゆ 大さじ2・1/2
☆砂糖   大さじ1
☆酒    大さじ1・1/2
☆みりん 大さじ1

【作り方】
1.ごま油をフライパンに熱しておとうふ1丁を手で崩しながらフライパンに投下します。

2.☆の調味料を混ぜ合わせます。長ネギはしらがねぎに切っておきます。

3.工程1でおとうふを炒めていると、水分がだぁーーーーっとでてきますが、そのまま何事もなかったように炒め続けて水分を飛ばします。
  水分が飛んだところで2.の調味料を入れます。

4.調味料を入れて少し煮詰まったカンジになったら、火を止めて深めのお皿に盛りつけます。

5.薬味のしらがねぎをオン!さらに山椒をぱらぱらっとふりかけてできあがり♪


これは絹ごし豆腐がオススメです^^
オン・ザ・ライスでもイケそうですよ♪


と、今回もいろいろとキッチンでやらかしております荒木ですが、わたしもお料理は大学デビューでして(゚ー゚;A
同期のお友達もお料理初めてという子が多く、危うく火事をおこしかけた方もいたんです∑(; ̄□ ̄A
なんでも、からあげとか天ぷらとか、揚げ物をしていたら引火したという。。。

1386825949072_SERVER_001_1263793608815_image1.jpg


うはぁ!!! お料理がトラウマになってしまうです!!大変です!!

という時に備えあれば憂いなし!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



コレです!コレコレ!!

SAT.jpg
この避難路を確保するタイプと、引火したお鍋などに「そっ」と冷静に置くだけで消化できる、SAT119

サンプル品とプロモーションVを店頭でもご覧になれます♪
2月の半ばごろから取り扱いを始めましたが、多くのお客様が新居への導入を選択されました^^

ご自分の財産も、お隣や上下階にお住いの方の財産も、被害を最小限にするために、最大限の配慮をすること。

ひとり暮らしから学ぶ、オトナの考えかた、かもしれませんね。


ではまた次回!(*´ω`)┛


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[2016/02/25/Thu]

こんにちは
日赤通り高宮店の太田です

今回は南区大橋にあります
オススメ物件をご紹介させて頂きます

【ハーベスト大橋】

まずは外観から
5


間取りは2LDKです
4


続いてリビング
南向きで日当たり抜群です
3


お風呂
1

気になるお家賃は・・・・・・

家賃:73,000円
共益費:6,000円
駐車場:8,000円



気になった方は
092-562-7700
までお問い合わせ下さい


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[2016/02/24/Wed]

こんにちは
別大興産 博多筑紫口店 松尾です



寒い日が未だ続きますね。。。
世の中ではインフルエンザも流行っています
体調管理が大切です 
早寝、早起き、よく食べましょう





さて。
先日。
店舗に取材班ご一同様が



そうです。
皆様、ご存知の 『ゴリけん』さん が来てくれましたぁ
(しかも 華ょ姐 で登場)

ichi.jpg

(撮影風景を、撮影なう。)




ひとしきり。
主演の、M野さんは勿論ですが。。。
片隅に映る私ですら・・・緊張してました



良い汗をかいた後は、記念撮影です
ni.jpg


もう1枚撮った写真は、顔芸つきでした華ょ姐~ヽ(*´Д`*)ノ
san.jpg





そんな本番は。
3月3日(木)24:25~24:55
TNCテレビ西日本 『GeeBee』 で放送です




是非、御覧ください!!






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[2016/02/23/Tue]

こんにちは
博多筑紫口店の樋口です。


本日は新規でお預かりした物件のご紹介を致します


古賀市千鳥一丁目 アンピール花見駅前 9階部分3LDK(72.6㎡)です!!


現在、所有者様が居住中ですが、事前連絡によりご案内は可能となっております。まずは外観を!
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ファミリータイプの3LDKで広いです!!
アンピール花見駅前907号




維持・管理状態が良く、年代の割には立派なマンションです(^∇^)ノ
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ファミリータイプの物件には、日当たりは大事です!!
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価格 1,070万円

また、諸経費など詳しい情報をお知りになりたい方は、まずは下記の番号までお問い合わせください
092-477-8700
お待ちしております




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